El búfalo asiático es un bovino doméstico, gregario, dócil, de
temperamento tranquilo,de hábitos
nocturnos, semiacuático, rústico, longevo y resistente a varias
enfermedades. Posee una buena conversión alimenticia, con habilidad para
utilizar eficientemente ,
la fibra, y digerir celulosa y nitrógeno no proteico, como base para
la fibra, y digerir celulosa y nitrógeno no proteico, como base para la
síntesis de proteína de excelente calidad.
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